RecetasJimboRecetasMelon

Ensalada de melón y sandía

By 19 junio, 2019 No Comments

Ensalada de melón y sandía absolutamente sencilla y con un toque a menta

Esta ensalada de melón y sandía acompañada de menta es perfecta. La miel y el jugo de limón crean un aderezo increíblemente ligero, dulce y ácido que combina muy bien con nuestro melones únicos.

La preparación de esta ensalada es muy sencilla y rápida. Primero seleccionamos un melón Jimbee, una mini sandía y un melón Piel de Sapo y los cortamos en trocitos según el número de personas que disfrutarán de esta ensalada. Ahora preparamos el aderezo de limón y miel en un cuenco y añadimos las hojas de menta.

Esta ensalada podemos prepararla un día antes y conservar en la nevera, pero dejamos las hojas de menta para el momento de servirla ya que se podrán poner feas.

Ingredientes

  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 tazas de cubos de melón y sandía
  • ¼ taza de menta fresca picada

Instrucciones

  1. Mezcle la miel y el jugo de limón en un tazón grande.
  2. Agregue el melón y la menta y revuelva para cubrir.

Leave a Reply