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Ensalada de melones JimboFresh

By 18 mayo, 2018 septiembre 26th, 2018 No Comments

Ensalada de melones JimboFresh.

Hoy os presentamos esta receta de ensalada con nuestros melones con un poco de menta y queso feta y lima, que es más fácil de preparar que nunca. Esta jugosa ensalada con nuestros riquísimos melones es el entrante perfecto dulce y salado para cualquier reunión.

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La ensalada está cubierta con queso feta salado, menta fresca, un toque de lima y crujientes semillas de sésamo. Me encanta la forma en que se ven las semillas de sésamo negro, pero podrías usar las regulares si eso es lo que tienes a mano. También superé la mía con algunas flores comestibles frescas del jardín.

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Saludable

Fácil

Tiempo 10´

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INGREDIENTES

Ingredientes

  • 1/2 sandía pequeña en rodajas
  • 1/2 pequeño melón Jimbee en rodajas
  • 1/2 melón Okashi pequeño en rodajas
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • ralladura de 1 lima
  • cucharada de jugo de 1 lima
  • 1/4 taza de menta fresca desgarrada
  • cucharadas de semillas de sésamo tostadas

INSTRUCCIONES

Instrucciones

  1. Coloque el melón en rodajas en una línea a lo largo de una bandeja de servicio grande (es posible que deba usar varias bandejas según el tamaño que tenga disponible).

  2. Espolvoree uniformemente el queso feta, la ralladura de lima, el jugo de lima y la menta fresca en todas las rodajas de limón.

  3. Adorne con semillas de sésamo. Servir de inmediato

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