Haz tu propio helado de melón sin azúcar añadido
La única receta para unos buenos helados son unos buenos melones y que mejor que hacerlo con un Jimbee
Seleccionamos un melón Jimbee y lo cortamos por la mitad. Cogemos una cuchara y retiramos las pepitas. Al ser tan suave y jugoso no tendrás ningún problema al hacerlo con una cuchara.
Cortamos el melón en trocitos y los introducimos en una licuadora para batirlos. Una vez terminado colocamos el puré en los moldes de hielo e introducimos en el congelador. Con un melón nos daría aproximadamente para 6 helados, pero siempre dependerá del tamaño.
Para retirar los helados podemos aplicar con las manos agua tibia para ir poco a poco retirando los moldes.
Si vemos que la paleta de madera se desliza, podemos darle 1-2 horas más hasta que esta quede bien congelada.
Si queremos darle un toque más espectacular, podéis añadir a la mezcla antes de congelar unas flores comestibles, lo que no aportará sabor pero sí una imagen increíble, ¿te animas?
